Penso che tu ti stia riferendo all'accademia (i tutorial). Nei tutorial non è possibile (almeno per quanto mi risulta) impostare il livello di difficoltà, è settato a un livello basso per permetterti di imparare il gioco. Potrai cimentarti a livello realistico nella carriera.
Aggiungo una nota: se vuoi provare il lancio dei siluri manuale nel tutorial puoi farlo, basta andare nella schermata di attacco (F6) e cliccare sul pulsante che abilita la modalità manuale (a destra della fila di strumenti "bloccati"). Se torni sulla vista F3 sarai in modalità realistica e dovrai seguire la procedura di lancio manuale.
